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La produzione vitivinicola di territorio si è andata sempre più indirizzando, in modo ampio e convinto, verso una pratica agricola di piena sintonia ambientale ed una sana forma di enologia. SLOW FOOD LAZIO e l’Az. Agr. Biologica L’OLIVELLA di Frascati hanno pensato di poter trovare un momento d’incontro riservato a questa folta schiera di vignaioli generosi, nel quale dargli evidenza e la possibilità di raccontarsi a un pubblico ormai attentissimo. Con questo stimolo, nel 2013, nasce la prima edizione di Biowine.

BIOWINE 2014 si terrà ancora a Frascati, Sabato 7 Giugno, nel panoramico e rilassante spazio de L’OLIVELLA – Via Colle Pisano, 5dalle ore 10,00 alle ore 19,30. La partecipazione, come caratteristica della manifestazione, sarà riservata a realtà selezionate dalla guida SLOW WINE di Slow Food Editore, che di volta in volta ne saranno protagoniste. Il pubblico potrà degustare e incontrare i protagonisti nelle aree espositive, in una sorta di itinerario d’assaggio che cercherà d’essere anche un momento di approfondimento e racconto.

Vi aspettiamo!