SlowFood presenta: cena allo zafferano

Giovedì 3 aprile alle 20:30 presso l’hotel Europa sito in Via Emanuele Filiberto, 14 a Latina, Slow Food, in collaborazione con “I Pàmpini“, organizza una cena a base di zafferano, l’elisir di lunga vita dell’Agro Pontino.

Il menù prevede:

Antipasto, sfilato di vitello con zucchine e salsa allo zafferano

Primo, risotto allo zafferano

Secondo, guancia di manzo patate mantecate carciofi con salsa allo zafferano- Dolce, gelato allo zafferano su savarin di uva passa

Vini, prodotti da I Pàmpini, Malvasia Puntinata Legionarius, Bellone tradizionale, Bellone senza solfiti e Maroso

Per informazioni

www.slowfoodlatina.it

Per prenotazioni:

3271274382

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