I vini

Bellone

Bellone

Colore giallo paglierino lucente con riflessi dorati. All’olfatto offre un bouquet intenso e persistente, con sentori floreali, erbacei, di sottobosco e note di minerale

[Leggi la scheda]

Kubizzo

Kubizzo

Ottenuto da uve Merlot si presenta di colore rosso rubino intenso. All’olfatto risulta persistente ed evidenzia note di frutta a bacca rossa come marasca sotto spirito, prugna, completato dal sentore floreale della viola appassita e note erbacee. Persistente, armonico ed equilibrato, al palato esprime eleganza, morbidezza e rotondità sublimate dall’affinamento in tonneau e barrique

[Leggi la scheda]

Il Capitano

Il Capitano

Colore rosso rubino di grande spessore. All’olfatto è intenso, compatto con note di frutta rossa matura, ginepro, uniti a sentori di cuoio, spezie, tabacco e piacevoli sensazioni minerali e balsamiche. Al palato è potente di grande struttura ed eleganza con tannini morbidi e vellutati; trasmette enfasi, calore, ricchezza e signorilità

[Leggi la scheda]

Maroso

Maroso

Colore giallo paglierino intenso e luminoso di grande fascino. All’olfatto offre un bouquet ricco e persistente; evidenzia sentori di frutta esotica, banana ed ananas, fiori gialli con delicate note di vaniglia e tostato. Elegante, caldo, equilibrato in morbidezza, intensità e persistenza; il finale esibisce mineralità e freschezza

[Leggi la scheda]

Coboldo

Coboldo

Di colore rosso rubino intenso e brillante con unghia violacea. All’olfatto è persistente, fruttato con note di frutta a bacca rossa in confettura, amarena, prugna. Al palato è pieno ed avvolgente, morbido e fresco con tannini decisi ed eleganti. Strutturato, intenso e persistente, risulta di notevole armonia complessiva

[Leggi la scheda]

Legionarius

Legionarius

Quest’uva giunta a noi grazie ai legionari, da ciò il nome LEGIONARIUS, ci dona un vino di colore giallo paglierino scarico, all’olfatto offre un bouquet fresco intenso e persistente con note floreali e fruttate

[Leggi la scheda]

Oriente

Oriente

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è intenso e persistente ed offre un bouquet fruttato e speziato, si riconoscono, infatti, note di ribes, mora, mirtillo, pepe bianco. Al palato è esuberante con una struttura vellutata e rotonda, il finale è armonico.

[Leggi la scheda]

Enotea

Enotea

Colore rosa cerasuolo intenso, al naso è ricco e persistente con sentori di fragola, lampone, amarena e con l’aromatica dolcezza dell’uva

[Leggi la scheda]

La nostra storia

Carmen, Enzo e una passione: il vino
Scopri di più

In evidenza

campoli

Il 9 luglio… Non solo Mina!

Sabato 9 luglio alle ore 21:00 abbiamo il piacere di invitarvi presso la sede dell’Azienda Vitivinicola Biologica “I Pàmpini” per una serata all’insegna del buon vino e della buona musica. Protagonista della […]

Pam_vini

I Pàmpini alla Cerimonia dell’Associazione Italiana Sommelier

Sabato 21 maggio 2016 siamo stati presenti alla Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio organizzata dalla AIS, Associazione Italiana Sommelier presso il Casino dell’Aurora di Palazzo Pallavicini a Roma. Per l’occasione i nuovi […]

pam_carenzo

A lezione con Carmen e Enzo

Carmen Iemma e Enzo Oliveto, anima e corpo de I Pàmpini hanno parlato dell’autoctono Cacchione nella Lectio Magistralis condotta dal dott. Michele Mastropierro e organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier di Latina. L’incontro, impostato sulla ricerca dei caratteri varietali […]

See all our news

Dove trovarci