Para el evento Biospring que se celebrará este año primero de mayo, Bodega ecológica La Pàmpini abre sus puertas para un día explorando el biológico con paseos por los viñedos y bodega tour.
En horas 13.30 almuerzo con la cocina de Cocineros Cuocarine acompañados por nuestros vinos, incluyendo Bellone autóctona de la zona, incluso en el vino sin sulfitos.
En la tarde, se celebrará el "Cuocarine" un Laboratorio para aprender o perfeccionar para hacer la masa para tartas, pastelitos (cupcakes), cestas y tanta bondad.
El día será recibido por la música folk.
Este menú de almuerzo:
Motor de arranque: bruschette mil gustos, Strudel salado y cubottini por Patty campagnolo.
Primero: Timbal de habas, Bacon y queso de oveja queso. Lasaña con salsa de carne.
Según: almendras asadas con ensalada de verduras al gratín y primavera.
Ricotta de búfala con jaleas de vino.
Postres tradicionales.
Café
Vino y agua mineral
Para reservar por favor contacte con nosotros en info@ipampini.it o llámenos a los números 338 9722977 o 0773 643144